COEUR DE GUANAJA TROPFEN 80%
| Marke | Valrhona |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +12°C |
| Code | 945751 |
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Produktinformationen "COEUR DE GUANAJA TROPFEN 80%"
Coeur de Guanaja verleiht Pralinenfüllungen, Cremes, Desserts und Gebäck aller Art ein besonders intensives Schokoladenaroma. Dabei kann man die Menge der Schokolade, im Vergleich zu normaler Kuvertüre, um bis zu 30% reduzieren ohne dass sich das intensive Schokoladenaroma verändert.
| Eigenschaften: | GranChef |
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SALSICCE BRATWUERSTE DUENN ATM X 20
Hochwertig hergestellte Brat/Grillwurst aus bestem Schweinefleisch. Wird frisch hergestellt. Beinhaltet 20 Würste zu 80 gramm.
| Code | 987992 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1,6 CA () |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0°C-+4°C |
| Einsatzbereich | Delikatessen / Geschenkskörbe |
RIND FILET 3/4 LBS BLACK ANGUS GRAIN URG
Die Rinder der Rasse Black Angus werden auf den saftigen Weiden Urugays gezüchtet und ernähren sich ausschliesslich von Gras. Die hervorragende Qualität dieser Rinderrasse und die optimale Ernährung spiegeln sich im Geschmack und Zartheit wieder. Das Filet ist ohne Kette und unter vakuum verpackt.
| Code | 918196 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1,6 CA. () |
| Herkunft | Uruguay |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
SCHWEIN SCHULTER O/K S/SCHW. (I)
Schweineschulter hohes Teil ohne Schwarte und ohne Knochen von italienischem Schweinefleisch ausgezeichnet mit "QUALITÀ TRENTINO".
| Code | 918177 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 4 CA. () |
| Herkunft | Italien - Trentino |
| Ausbeute | 80 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |