ENTE STOPFLEBER BLOCK
| Marke | Edouard Artzner |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C-+12°C |
| Einsatzbereich | Aperitif, Delikatessen / Geschenkskörbe |
| Code | 96512 |
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6 Stück
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Code
96512
Produktinformationen "ENTE STOPFLEBER BLOCK"
Dieser Block aus Entenleber ist aus Stücken von Foie Gras hergestellt, die bei 110°C gegart werden. Die Foie Gras Stücke werden leicht aromatisiert und in Cognac mariniert, dann gepresst und gekocht. Ihre Konsistenz verändert sich im Laufe der Zeit, und wird mit zunehmender Aufbewahrungsdauer cremiger.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|---|
| Einsatzbereich: | Aperitif, Delikatessen / Geschenkskörbe |
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SALAK
Diese beschuppten Palmenfrüchte, bzw. "Panzerbeeren", die bei uns Salak oder Schlangenfrucht genannt werden, sind heute im tropischen Asien weit verbreitet. Das nach Ananas und Erdbeere schmeckende Fruchtfleisch ist ideal zum Frühstück.
| Code | 983005 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 3 |
| Herkunft | Thailand |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4°C |
KRAKAUER
Die Krakauer gehört zur Gruppe der Brühwürste mit großen Stücken gekochten Schinken. Der Durschmesser der Wurst ist 10 cm. 1/2 Wurst im Vakuum.
| Code | 977012 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-C 1,7 () |
| Herkunft | Suedtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C-+4°C |
| Einsatzbereich | Frühstück |
MAWO FS GLAS FENSTER FLUESSIG
Fenster- und Glasreiniger für mühelose Reinigung von Scheibenflächen und Spiegel aller Art. Mit Alkohol, Tensiden und Ammoniak.
| Code | 006138 |
| Marke | |
| Inhalt: | LT-1 |
| Herkunft | Österreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |