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Produktinformationen "ISOMALTO"

Technologischer Zucker - ideal für Konditoreien, Eisdielen und Küchen. Süßstoff für Lebensmittel. Ermöglicht die Herstellung von Dekorationen aus Zucker. Sollte bis zur Verflüssigung erhitzt und wie Karamell verwendet werden. Mischverhältniss: je nach Rezept
Eigenschaften: Allergenfrei, Glutenfrei, GranChef, Laktosefrei