JOURGEBAECK 3 SORTEN NR.2 TK
| Marke | Bonnevit |
| Herkunft | Österreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Frühstück, Aperitif |
| Code | 045649 |
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Inhalt eines Kartons:
230 Stück
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Produktinformationen "JOURGEBAECK 3 SORTEN NR.2 TK"
Mini-Gebäckmischung mit 90 Joursemmel, 70 Kürbiskernbrötchen und 70 Leinsamenweckerl. Zubereitung: 4 Minuten im vorgehieztem Backofen bei ca 200°C. Perfekt im Restaurant oder auf dem Frühstücksbuffet.
| Einsatzbereich: | Aperitif, Frühstück |
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SCHOKOLADEMOUSSETERRINE 640G TK
Feines Mousse aus weißer und dunkler Kuvertuüre mit hauchdünner Schokoladenglasur. Im Kuühlschrank 20 Min. antauen lassen, mit nassem Messer schneiden, vollständig auftauen, kühl servieren.
| Code | 072962 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-4 |
| Herkunft | Österreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
ROHSCHINKEN IBERICO CEBO GESCHNITTEN
Das Iberische Schwein, auch Schwarzklauenschwein (Pata Negra) genannt,. 50 % Rassereinheit (Mutter 100% Iberico, Vater 25-50% Iberico). Das Fett hat eine leichte gelbe Farbe. Typisch ist, dass er bei ca. 20 ° C anfängt zu schwitzen. Der Rohschinken hat eine Reifezeit von min. 36 Monate. Dieser wird mit Maschine geschnitten und ist in praktischen Beuteln zu 100 Gr. abgepackt.
| Code | 970823 |
| Marke | |
| Inhalt: | 100 GR. |
| Herkunft | Spanien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C-+10°C |
| Einsatzbereich | Aperitif, Delikatessen / Geschenkskörbe |