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Produktinformationen "JUNGRIND BIO BACKEN"

Rindfleisch gezüchtet von Südtiroler Bergbauern nach Richtlinien der biologischen Landwirtschaft. Nur tradizionelle Rassen der Alpen, Schlachtalter 10-12 Monate, nur Kalbinnen oder Ochsen, 2 Wochen in Hälften abgehangen. Die Backen sind nicht eingeschnitten und vakuum verpackt.
Eigenschaften: Aus Südtirol, Bio, GranChef

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LAUGENWECKERL 35G PC TK
Vorgebacktes Laugenbrot. Im vorgeheizten Heißluftherd mit geschlossenem Zug, 6 Minuten bei 210° C goldbraun backen.
Code 072135
Marke
Inhalt: ST-50
Herkunft Österreich
Ausbeute 100
Lagerung -18° C
Einsatzbereich Frühstück