KAKAO BLOCK PATE EXTRA 100%
| Marke | Valrhona |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +12/ +16° C |
| Code | 98659 |
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Produktinformationen "KAKAO BLOCK PATE EXTRA 100%"
Echt, intensiv und aromakräftig. Speziell diese Kakaomasse hat den reinen Geschmack der Kakaobohne; bitter und leicht säuerlich mit einem langen Nachgeschmack. Ideal geeignet zum Überziehen und Dekorieren vielseitiger Backwaren und zum Füllen von Pralinen.
| Eigenschaften: | GranChef |
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