KALB SCHWANZ / SCHLEPP
| Marke | Peters Farm |
| Herkunft | Holland |
| Ausbeute | 40 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
| Code | 944178 |
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Produktinformationen "KALB SCHWANZ / SCHLEPP"
Der Kalbsschwanz mit seinem saftigen Fleisch und reich an Kollagen kann eine faszinierende Zutat sein, um Saucen, Suppen oder Brühen zu verfeinern. Seine einzigartige Konsistenz und sein zarter Geschmack fügen eine Note von Eleganz hinzu. Der langsame Garprozess ermöglicht es dem Fleisch, seine Aromen allmählich freizusetzen und eine kulinarische Erfahrung von Sanftheit und Raffinesse zu schaffen.
| Eigenschaften: | GranChef, Halal |
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