KOENIGSLACHS GER. RED KING + KARTON
| Marke | Calvisius |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0/ +4° C |
| Einsatzbereich | Aperitif, Frühstück, Delikatessen / Geschenkskörbe |
| Code | 914095 |
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Produktinformationen "KOENIGSLACHS GER. RED KING + KARTON"
Der Köngislachs gehört zu den Wildlachsen. In Neuseeland und Kanada haben sie sich darauf spezialisiert diesen Lachs zu züchten. Die Tiere werden nach der Schlachtung nach Italien exportiert und hängend fein geräuchert. Geschmacklich ist dieser Räucherlachs ausgezeichnet - er steht seinem "wilden" Verwandten in nichts nach.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|---|
| Einsatzbereich: | Aperitif, Delikatessen / Geschenkskörbe, Frühstück |
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