KUVERTUERE BLOCK AMATIKA 46% VEGAN
| Marke | Valrhona |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +12 / +16°C |
| Code | 963232 |
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963232
Produktinformationen "KUVERTUERE BLOCK AMATIKA 46% VEGAN"
46% rein vegane Madagaskar-Schokolade aus Mandeln und Kakao. Ideal für Ganache.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|
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LACHSFORELLE AUSGE. 0,8 KG SUEDTIROL
Diese Lachsforellen werden in einer Zucht im Passeiertal gezüchtet und von Hand ausgenommen. Optimale Qualität durch reines Quellwasser aus Fels und Felsgeröll, das Wasser kommt nich in kontakt mit Erde und macht daher das Fleisch des Fisches so einzigartig. Die Wassertemperatur beträgt über das ganze Jahr +11/ +12° C.
| Code | 914982 |
| Marke | |
| Inhalt: | 1 ST/PZ () |
| Herkunft | Passeiertal |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0/ +2° C |
HANFSAMEN GANZ UNGESCHAELT BIO
Aromatisch, leicht nussiger Geschmack, krokant? Sie können ganz oder gemahlen nahezu allen Speisen zugesetzt werden, so z.B. Müsli, Brot, Gebäck oder Burger?, Speisehanf-Samen eignen sich zum Kochen, Rösten, Backen und Ankeimen, oder man genießt sie einfach als Knabberspaß. Hanfsamen und Wasser gemixt finden auch als sogenannte "Hanfmilch" viele Anwendungsbereiche in der Küche (vorher Hanfsamen über Nacht in Wasser einweichen).
| Code | 079976 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 500 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +15° |
| Einsatzbereich | Frühstück |
OLIVENOEL EXV. ITAL. MATERIA PRIMA
Extra natives Olivenöl aus italienischen Oliven mit einer angenehmen Note von reifen Früchten, gewonnen aus dem Olivenanbau von Sorten mit unterschiedlichen Eigenschaften und mittlerem bis hohem Reifegrad. Passt gut zu Lachsforellen, gekochtem Reis, gedünstetem Gemüse, Tartar und gebackenen Desserts. In der Küche auch zum Braten geeignet.
| Code | 079960 |
| Marke | |
| Inhalt: | ML-250 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | , Delikatessen / Geschenkskörbe |