KUVERTUERE BLOCK NOUGAT NOIR 34%
| Marke | Valrhona |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +12/ +16° C |
| Code | 94766 |
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Produktinformationen "KUVERTUERE BLOCK NOUGAT NOIR 34%"
Sehr kräftiges Aroma. Eine Mischung aus 30% Zucker, 25% Haselnüssen, und 32% Kakaomasse. Ideal geeignet zum Dekorieren und Überziehen verschiedenster Backwaren. Ebenso für die Herstellung von Eiscreme.
| Eigenschaften: | Aus Südtirol, GranChef |
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