LACHS FILET M/H PORTIONIERT TK(NZL)
| Marke | Ora King |
| Herkunft | Neuseeland |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | -18° C |
| Code | 346370 |
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Produktinformationen "LACHS FILET M/H PORTIONIERT TK(NZL)"
Ora King, der Rolls Royce unter den Zuchtlachsen. Er wächst in Neuseelands Marlborough Sounds auf, einem der reinsten Gewässer der Erde. Er wird mit Futter ernährt, welches den Ernährungsbedürfnissen der Wildlachse entspricht. Er hat den höchsten Wert an Omega-3 Fettsäuren unter den Lachsen. Das fettreich marmorierte Fleisch ist ideal für Sushi, Grillen, Braten oder Räuchern.
| Eigenschaften: | GranChef |
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| Code | 922753 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR150 CA. () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
| Einsatzbereich | , Küchenhelfer |