LAMM BAUCH O/K GEROLLT (WALES)
| Marke | Traditional Butcher |
| Herkunft | Wales |
| Ausbeute | 85 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
| Code | 918072 |
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Produktinformationen "LAMM BAUCH O/K GEROLLT (WALES)"
Das Lamm wird auf den üppigen und natürlichen Weideland Wales gezüchtet. Es ist vielseitig einsetzbar. Die Zartheit des Fleisches und der delikate und saftige Geschmack kommen von der gesunden und abwechslungsreichen Nahrung aus Kräutern und frischen Quellwasser. Bauch ohne Knochen und gerollt. Ideal zum Braten.
| Eigenschaften: | GranChef, Halal |
|---|
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HUHN FREILAND O/K O/F 1KG
Ganzes Freilandhuhn ohne Kopf und ohne Füsse gerupft. Gezüchtet und geschlachtet in Italien. Jeder Karton beinhaltet 10 Hühner.
| Code | 922081 |
| Marke | |
| Inhalt: | 10X1KG () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0°C-+4°C |
REH KEULE O/K TK
Die Rehkeule ohne Knochen ist ideal zum Braten oder fürs Wildgulasch. Die Rehe werden in freier Wildbahn in verschiedenen Revieren und Ländern Europas erlegt.
| Code | 347023 |
| Marke | |
| Inhalt: | 8 X 1,7 KG () |
| Herkunft | Europa |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | - 18°C |
QUADRATO VOLLKORN STOCKFISCH ISLAND TK
Tiefgefrorene Pasta nach italienischer Tradition, kreiert und hergestellt in einem innovativen Labor im Piemont mit ausgewählten Zutaten von höchster Qualität. Gewicht etwa 11 g, mit 30 % Kabeljau in der Füllung. Serviervorschläge: Kichererbsencreme. Tropea Zwiebel karamellisiert. Flocken von Kabeljau, Öl und Petersilie.
| Code | 360103 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |