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Produktinformationen "MACCHERONCINI M. 4 CM AL TORCHIO"

Zutaten: Hartweizenmehl fein, Eier (26%). Kochzeit 7/8 Minuten. Ohne Konservierungsmittel. Für jede Art von Zubereitung geeignet. Sehr gut zu Saucen und Gerichte auf Wildbasis.
Eigenschaften: GranChef

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WEIZENMEHL TYPE 0 VIOLETT BIO
Bio Weizenmehl 0 violett entsteht aus der Vermahlung einer speziellen Selektion der besten Bio Weizenkörner Europas. Das hochwertige Mehl ist ideal zur Herstellung von Vorteigen, für Ciabatta und weitere aromatische Brote. Bestens geeignet für lange Fermentationszeiten von 16 bis 18 Stunden und mehr. Ohne Zusatz von Ascorbinsäure.
Code 000936
Marke
Inhalt: KG-25
Herkunft Südtirol
Ausbeute 100
Lagerung +18°C