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Produktinformationen "NELKEN BLUETEN ST"

Essbare tief rosa farbene Nelkenblüten. Mindestens 40 Blüten pro Schale. Die Blütenblätter können zur Zubereitung von Sirup, in Obstsalaten, Obstgetränken oder Wein verwendet werden. Oder man kann sie auch verzuckern. Sollten sie etwas zu bitter schmecken, kann man auch die weißen unteren Teile der Blütenblätter entfernen.
Eigenschaften: Aus Südtirol, GranChef
Einsatzbereich: Küchenhelfer

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KAPUZINERBLUETEN ST
Kapuzinerblüten werden oft als Verziehrung von Salaten benutzt, da ihre lebendige Farbe von orange bis rot, wirklich hilft, das Grünzeug ein wenig farblich aufzupeppen. Es ist jedoch ihr Geschmack, der sie so beliebt macht. Die Blüte gibt einen einzigartigen Geschmackstoff ab, der zuerst süß und danach pfefferig schmeckt. Mindestens 30 Stück pro Schale.
Code 95408
Marke
Inhalt: 30 ST/PZ
Herkunft Südtirol
Ausbeute 100
Lagerung +6/ +14° C
Einsatzbereich , Küchenhelfer
ALMENRAUSCH - DESSERT GEWUERZMISCH.
Almenrausch - Würzmischung mit einem fruchtigem Geschmack und einer feiner Nelkennote. Sehr gut geeignet für Apfelstrudel, Apfelkompott, Zwetschgenröster oder Parfaitvariationen.
Code 079362
Marke
Inhalt: GR 440
Herkunft Südtriol & Deutschland
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
TROCKENHEFE 5 STAGIONI
Durch entziehen der Feuchtigkeit erhält man trockene Hefe,welche langer haltbar ist.
Code 003129
Marke
Inhalt: GR-500
Herkunft Italien
Ausbeute 100
Lagerung 18°