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Produktinformationen "OLIVENOEL EXV. DE' COPPINI MONOCULTIVAR"

Die Oliven, die von ausgewiesenen Parzellen stammen, werden in ihrem frühesten Reifestadium, wenn sie noch grün sind, von Hand gepflückt und ausgewählt. Die Zerkleinerung erfolgt in unserer Pilotmühle, nur wenige Stunden nach der Ernte. Das Ergebnis ist ein natives Öl extra mit ausgeprägtem Aroma und Geschmack, brillanter Farbe und reich an Polyphenolen. Fruchtiger, intensiver und grüner Geschmack.
Eigenschaften: GranChef