PERLHUHN BRUST O/F(I)

Marke	Sopas
Herkunft	Italien
Ausbeute	100
Lagerung	0/ +2° C
Code	971978

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Inhalt eines Kartons: 4 Stück

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Code 971978

Produktinformationen "PERLHUHN BRUST O/F(I)"

Das in Freilandhaltung aufgezogene Perlhuhn ist ein hochwertiges Produkt. Das Fleisch behält keinen Geschmack des verwendeten Futters, sondern hat einen zarten Geschmack, der an Wild erinnert. Die Faserstruktur ist äußerst fein, und das Fleisch bleibt auch nach dem Garen saftig und zart.

Zuletzt gesehen

PERLHUHN KEULEN M/K(F)

Perlhuhnkeule mit Knochen und intakter Haut, ohne Oberschenkel. Dieser Teil eignet sich sowohl als Einzelportion als auch zum Entbeinen und Füllen.

Code	9655
Marke
Inhalt:	6 X GR 190 ()
Herkunft	Frankreich
Ausbeute	90
Lagerung	0°C - +2°C

JACKFRUCHT GESCHAELT(T)

Die große, gelblich-grüne und dickschalige Jackfrucht ist in Südostasien und Ostasien beheimatet. Das Fruchtfleisch kann als Obst verzehrt werden, oder als Fruchtsalat verarbeitet werden. Ist auch ein leckerer Fleischersatz, der bei Vegetariern und Veganern hoch im Kurs steht. Erinnert im Geschmack an Ananas, Banane und Feige.

Code	963180
Marke
Inhalt:	GR 500
Herkunft	Thailand
Ausbeute	100
Lagerung	+4°C
Einsatzbereich	Aperitif