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Produktinformationen "PFEILWURZMEHL"

Pfeilwurzmehl ist ein glutenfreies Bindemittel für klare Suppen, Saucen, Cremes und Pudding. Zum "Andicken" von Suppen und Saucen etwa 2 TL Pfleiwurzmehl in 0,25 l klates Wasser einrühren, in die erhitzte Flüssigkeit geben und falls möglich kurz aufkochen. Auch für die vegetarische und vegane Küche geeignet.
Eigenschaften: Glutenfrei, GranChef
Einsatzbereich: Delikatessen / Geschenkskörbe

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ZIMT GEMAHLEN
Zimt gemahlen mit einem scharfen und gleichzeitig suessem Geschmack. Gemahlenenes Zimt wird für die Herstellung vieler Süßspeisen und Gebäcke verwendet und kann auch für die Veredelung von fruchtigen Desserts verwwendet werden.
Code 079920
Marke
Inhalt: GR 60
Herkunft Sri Lanka
Ausbeute 100
Lagerung +15°
Einsatzbereich Delikatessen / Geschenkskörbe
BUCHWEIZEN GEPUFFT BIO
Ideal zum verfeinern von Muesli, Joghurtgerichten, selbst gemachten Riegeln, Keksen und leckeren Pralinen Gepuffter Buchweizen ist reich an Balaststoffen und darf auf dem geplfegtem Frühstücksbuffet nicht fehlen.
Code 912505
Marke
Inhalt: GR 800
Herkunft Polen
Ausbeute 100
Lagerung +15°
Einsatzbereich Frühstück