RIND GIRELLO BIO (IRL)
| Marke | Good Herdsmen Organic Meats |
| Herkunft | Irland |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
| Code | 910103 |
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Produktinformationen "RIND GIRELLO BIO (IRL)"
Rinderrassen Aberdeen Angus, Alter 30-36 Monate, biologische Haltung in Irland. Das Fleisch ist frei von Antibiotika oder Hormonen, hat aber einen hohen Anteil an Omega 3 Fettsäuren. Der Girello oder Weiss Scherzel oder Semmerrolle ist ein langgezogenen runder Muskel der Keule und eigent sich zum Braten oder auch zum Schneiden von Carpaccio oder Rouladen.
| Eigenschaften: | Bio, GranChef |
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