RIND HACKFLEISCH PORT. TARTAR (PIEMONT)
| Marke | Coalvi |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
| Einsatzbereich | , Küchenhelfer, Aperitif |
| Code | 97927 |
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Produktinformationen "RIND HACKFLEISCH PORT. TARTAR (PIEMONT)"
Mageres Keulenteil von Rindfleisch piemontesischer Rasse. Dieses Rindfleisch ist bekannt für seinen ausgezeichneten Geschmack und seinen sehr niederen Fettanteil. Schon faschiert fürs Tartar und in praktischen Mono-Portions-Beuteln verpackt.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|---|
| Einsatzbereich: | Aperitif, Küchenhelfer |
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RIND FALSCHES FILET BIO (IRL)
Rinderrassen Aberdeen Angus welche 30-36 Monate nach biologischer Haltung in Irland gezüchtet werden. Frei von Antibiotika oder Hormonen, hat aber einen hohen Anteil an Omega 3 Fettsäuren.Das falsche Filet, auch Schultermeisel oder Bugfilet genannt ist ein kompakter runder Muskel der Schulter welcher sich bestens fürs Gulasch oder fürs gekochte Rindfleisch eignet.
| Code | 910106 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1,2 X 2 () |
| Herkunft | Irland |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |