RIND RIBEYE (ARG)
| Marke | Rodeo Steak |
| Herkunft | Argentinien |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
| Code | 956009 |
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956009
Produktinformationen "RIND RIBEYE (ARG)"
Das Ribeye, auch Entecote oder Cuberoll genannt wird aus dem vorderen Teil des Rückens geschnitten. Das typische Fettauge gibt den saftigen und kernigen Steaks einen besonderen und aromatischen Geschmack.
| Eigenschaften: | GranChef |
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Diese Schokolade überrascht mit ihren nuancierten Aromen, die ihr ein perfektes Gleichgewicht verleihen. Zarte Karamellnoten und intensiver Kakaogeschmack mit nussigen Noten. Ideal zum Modellieren, Überziehen, Mousse und Eiscreme.
| Code | 93528 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 3 () |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +12/ +16° C |