RIND T-BONE 0 COSTE BLACK ANGUS (IRL)
| Marke | Kepak |
| Herkunft | Irland |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | 0°C -+2°C |
| Code | 941318 |
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Produktinformationen "RIND T-BONE 0 COSTE BLACK ANGUS (IRL)"
Rinderrasse: Black Angus; Fleischart: Ochse; Haltung: Grassfütterung; Schlachtalter 20-24 Monate. Das T-Bone ist bei der letzten Rippe abgeschnitten und ist ohne Filetkopf. Dieses eignet sich zum Schneiden von T-Bones, auch Fiorentine genannt oder dem sogenannten Porterhouse Steak.
| Eigenschaften: | GranChef |
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