SCHOKOLADE DUNKEL ECUADOR AMAZONÍA 75%

Marke	República Del Cacao
Herkunft	Ecuador
Ausbeute	100
Lagerung	+18°C
Code	036700

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Inhalt eines Kartons: 4 Stück

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Produktinformationen "SCHOKOLADE DUNKEL ECUADOR AMAZONÍA 75%"

Schokolade 75% aus 'Sacha' Kakao, mit raffinierten Aromen aus dem ecuadorianischen Amazonasgebiet, mit Wald- und Trockenfruchtaromen. Zucker 24%, Gesamtfett 42,5%, hohe Fluidität. Geeignet für alle Verwendungszwecke, insbesondere für Ganaches und zum Modellieren.

Eigenschaften:	GranChef, Halal