SCHOKOLADE DUNKEL ECUADOR PERÚ 70%
| Marke | República Del Cacao |
| Herkunft | Ecuador/Perù |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Code | 036702 |
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Produktinformationen "SCHOKOLADE DUNKEL ECUADOR PERÚ 70%"
Schokolade 70% Kakao, aus Ecuador und Peru, mit Aromen von geröstetem Kakao und reifen Fruchtnoten. Zucker 29%, Gesamtfett 43%, hohe Fluidität. Geeignet für alle Verwendungszwecke, vor allem zum Modellieren und für Saucen.
| Eigenschaften: | GranChef, Halal |
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SCHWEIN IBERICO HALS TK
Das Iberico-Schwein, auch pata negra (Schwarzklauen-Schwein) genannt, hat einen besonderen Geschmack welches dieses Schweinefleisch zu etwas besonderen macht. Das Fleisch ist mit einem sehr schmackhaften Fett gut marmoriert. Der Nacken ohne Knochen ist ein stark mit Fett durchzogener Muskel und eignet sich zum Grillen oder Braten.
| Code | 362180 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1,5 CA. () |
| Herkunft | Spanien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |