SCHOKOLADEBLUETEN BITTER
| Marke | Dobla |
| Herkunft | Holland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Code | 95346 |
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Inhalt eines Kartons:
6 Stück
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95346
Produktinformationen "SCHOKOLADEBLUETEN BITTER"
Schokoladeblüten bitter mit 44% Kakao. Ideal zum garnieren von Nachspeisen.
| Eigenschaften: | GranChef, Halal |
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TEE GRUEN PYRAMIDE 12 P-N
Grüner Tee Chun Mee und Kornblume. Kräuterrebellen ist ein Konzept für die verschiedene Bereiche im Hotel, vom Frühstück bis zum Wellnessbereich. Die Rohstoffe sind von höchster Qualität und kommen (wo möglich) aus Südtirol. Bergwiese, P-N = PYRAMIDE NACHFÜLLER
| Code | 079732 |
| Marke | |
| Inhalt: | FT-100 |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | Frühstück |
TARTELET. DESSERT FILIGRANO 53X17
Filigrano sind Tartelettes aus sehr dünnem Mürbteig, die geometrische Form ermöglicht einen optimalen Teig-Füllverhältnis. Mit schweizer Butter, palmfettfrei. Die Kunststoffplatte die die Tartelettes enthält, kann im Ofen aufgeheizt werden. Grössen in mm angegeben: Durchmesser/Seite x Höhe.
| Code | 076248 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-144 |
| Herkunft | Schweiz |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
OLIVENOEL EXV. MIT INGWER
Coppini Arte Olearia erntet von Olivenhaine in Sizilien, Apulien und Abruzzen. Die besten Oliven werden innerhalb 24 Stunden von der Ernte gepresst. Coppini Arte Olearia garantiert gleichbleibende hohe Qualität und niedrige Säure. Zur Herstellung von OLIVE & INGWER werden die Oliven zusammen mit dem Ingwer gepresst. Verwendung als Dressing für Fleischtartar, Salat mit Äpfeln und Nüssen, rohen Fisch, gegrillte Hühnerbrust, gekochtes Gemüse, Linsensuppe.
| Code | 020192 |
| Marke | |
| Inhalt: | ML 250 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18% |
| Einsatzbereich | Delikatessen / Geschenkskörbe |
KAVIAR ARS ITALICA OSCIETRA ROYAL
Nur die größten Eier (zwischen 2,9 und 3,2 mm) liefern diesen Kaviar mit weichem, fruchtigem Geschmack und leichtem Haselnussaroma und einer Färbung zwischen dunkelbraun und beige, die von vielen als die beste Qualität angesehen wird, die man nur in Reinform probieren kann. Es wird empfohlen, den Kaviar mit den besten Brut oder Satèn zu kombinieren.
| Code | 914083 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 50 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +1/ +4° C |
| Einsatzbereich | , Aperitif, Delikatessen / Geschenkskörbe |