SCHOKOLADEMOUSSETERRINE 640G TK
| Marke | Bonnevit |
| Herkunft | Österreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
| Code | 072962 |
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072962
Produktinformationen "SCHOKOLADEMOUSSETERRINE 640G TK"
Feines Mousse aus weißer und dunkler Kuvertuüre mit hauchdünner Schokoladenglasur. Im Kuühlschrank 20 Min. antauen lassen, mit nassem Messer schneiden, vollständig auftauen, kühl servieren.
| Einsatzbereich: | Küchenhelfer |
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ROHSCHINKEN IBERICO CEBO GESCHNITTEN
Das Iberische Schwein, auch Schwarzklauenschwein (Pata Negra) genannt,. 50 % Rassereinheit (Mutter 100% Iberico, Vater 25-50% Iberico). Das Fett hat eine leichte gelbe Farbe. Typisch ist, dass er bei ca. 20 ° C anfängt zu schwitzen. Der Rohschinken hat eine Reifezeit von min. 36 Monate. Dieser wird mit Maschine geschnitten und ist in praktischen Beuteln zu 100 Gr. abgepackt.
| Code | 970823 |
| Marke | |
| Inhalt: | 100 GR. |
| Herkunft | Spanien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C-+10°C |
| Einsatzbereich | Aperitif, Delikatessen / Geschenkskörbe |