SCHWEIN IBERICO RUECKENSTRANG O/S FRISCH

Marke	De Raza Iberico
Herkunft	Spanien
Ausbeute	100
Lagerung	0°C - +2°C
Code	970810

Bitte melden Sie sich an um die Preise zu sehen

Inhalt eines Kartons: 6 Stück

Sie möchten mehr sehen?

Bitte loggen Sie sich ein um Zugriff auf unser Produktsortiment zu erlangen.

Wenn Sie noch nicht registriert sind, klicken Sie auf den entsprechenden Link unten und fordern sie Ihre Shopzugangsdaten an.

Code 970810

Produktinformationen "SCHWEIN IBERICO RUECKENSTRANG O/S FRISCH"

Das Iberico-Schwein, auch pata negra (Schwarzklauen-Schwein) genannt, hat einen besonderen Geschmack welches dieses Schweinefleisch zu etwas besonderen macht. Dieses ist mit einem sehr schmackhaften Fett gut marmoriert. Der Lomo ist ohne Kette und eignet sich zum Braten oder Grillen und in leicht rosa gebratenen Zustand wie eine Tagliata zu servieren.

Eigenschaften:	GranChef