SEESAIBLING FILET 0,5-1,1 KG IKEJIME
| Marke | Fish For Chef |
| Herkunft | Trentino |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0/ +2° C |
| Code | 924056 |
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Produktinformationen "SEESAIBLING FILET 0,5-1,1 KG IKEJIME"
Die Seesaiblinge kommen aus einer Zucht im Trentino, die nach der Ikejime-Methode verarbeitet werden, um die beste Qualität des Rohstoffs zu gewährleisten und die Haltbarkeit des Endprodukts zu verlängern. Die Filets werden voll getrimmt, Kopf-, Schwanz- und Bauchteil komplett entfernt. Kein Abfall und sofort einsatzbereit! Eignen sich für alle Arten des Kochens: gefüllt, gebeizt, in Folie, im Ofen, geräuchert, gegrillt.
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