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Produktinformationen "SPANFERKEL SCHINKEN GEKOCHT PFEFFERHALS"

Spanferkelhals ohne Knochen und ohne Schwarte zart und schonend gegart, fein würzig, leicht überräuchert. Im Backofen auf eine Kerntemperathur von ca. 70°C erhitzen. Kann auch kalt als Schinkenaufschnitt verwendet werden.
Eigenschaften: GranChef
Einsatzbereich: Aperitif

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SCHNITTE ERDBEER VORGESCHNITTEN TK
Hohe Qualität von Pfalzgraf. Servierbereit nach dem Auftauen. Ideal für das Buffet oder die Torten-Theke. 25X38CM, VORGESCHNITTEN. Ohne Palmöl.
Code 072877
Marke
Inhalt: GR-2900
Herkunft Deutschland
Ausbeute 100
Lagerung -18°
Einsatzbereich Küchenhelfer
SCHOKO MOUSSE TORTE VORGESCHNITTEN TK
Eine lecker-leichte Schoko-Mousse-Sahne zwischen drei Lagen extra dunklem Schoko-Tortenboden mit einer aufwendigen Dekoration aus einer kakaohaltigen Fettglasur. Die Torte ist vorgeschnitten zu 12 Portionen und hat einen Durchmesser von ca 24 cm und eine Höhe von 8,4 cm. Ohne Palmöl.
Code 044979
Marke
Inhalt: GR 1650
Herkunft Deutschland
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
MINI CROISSANT GESALZEN 35GR TK
Minihörnchen mit Sesam garniert. Dem Blätterteig werden Leinsamen, Roggenmehl und Weizenmehl beigemischt. Backofenfertig.
Code 376092
Marke
Inhalt: 60 X 35GR
Herkunft Deutschland
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Aperitif
Croissant Mit Wiener Wuerstel Tk
Feines Buttercroissant; leckeres Wiener Würstchen; garniert mit Sesam; der salzige Snack für zwischendurch. Zubereitung: 20-22 Minuten bei 165-175°C backen.
Code 365175
Marke
Inhalt: 40 X 105GR
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Aperitif, Küchenhelfer
BROWNIE -BLECHKUCHEN VORGESCHNITTEN TK
Kakaonibs in einem saftigen Schokoladenrührteig, mit kakaohaltiger Fettglasur überzogen. Hohe Qualität von Pfalzgraf. Servierbereit nach dem Auftauen. Ideal für das Buffet oder die Torten-Theke. 25x38 cm vorgeschnitten.
Code 045317
Marke
Inhalt: GR-1900
Herkunft Deutschland
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Frühstück, Küchenhelfer
LACHS Z 4-5 KG AUSGE. PREMIUM (N)
Gezüchtet vor der norwegischen Küste von Bømlo, wo die Strömungen, der Salzgehalt und der Sauerstoffgehalt des Wassers, die Entwicklung kräftiger Fische mit wenig Fett begünstigen. 100% natürlich und nachhaltig gezüchtet, antibiotikafrei, Pre-rigor verarbeitet.
Code 914114
Marke
Inhalt: CA. KG 4,5 ()
Herkunft Bömlo - Norwegen
Ausbeute 60
Lagerung 0/ +2° C
Girella Sfiziosa Kaese Tk
Blätterteigrolle mit einer leckeren Kombination aus zwei Käsesorten; gefüllt mit Mozzarella; angereichert mit einer Scheibe Gouda. Zubereitung: 20-22 Minuten bei 165-175°C backen.
Code 365172
Marke
Inhalt: 50 X 130GR
Ausbeute 100
Lagerung -18°C
Einsatzbereich Frühstück, Küchenhelfer
HEIDELBEER/LIMETTE BLECHKUCHEN VEGAN VORGESCHN. TK
Ein unkomplizierter Kuchen, nicht nur für Veganer: Auf einer erfrischenden Rührmasse mit Limettengeschmack liegen eine Vanillecreme und Wildheidelbeeren. Der Kuchen ist mit Gelee abgeglänzt. Das Produkt ist vegan und laktosefrei. Vorgeschnitten für 24 Portionen. Ohne Palmöl.
Code 045211
Marke
Inhalt: GR-1900
Herkunft Deutschland
Ausbeute 100
Lagerung -18°c
Einsatzbereich Küchenhelfer, Frühstück
PINIENKERNE SIBIRISCHEN ZIRBELKIEFER
Pinienkerne der Sibirischen Kiefer asiatischen Ursprungs, ausgewählte Qualität und großes Kaliber (mindestens 750).
Code 984509
Marke
Inhalt: GR-500
Ausbeute 100
Lagerung +18°C
THUNFISCH GELBFL.SUPERFROZEN 3-5 KG TK
Superfrozen Gelbflossenthuna in Pre-Rigor-Qualität, an Bord bei -50°C eingefroren, sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, die -50°C garantieren perfekte Qualität, auch beim Rohverzehr. Bleibt bei -50°C bis zur Auslieferung an unsere Lager, wo es bei -20°C bleibt. Um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten, führen wir wöchentliche Bestellungen durch. Wichtig: Befolgen Sie das richtige Abtauverfahren.
Code 365805
Marke
Inhalt: 1 ST/PZ ()
Herkunft Indischer Ozean
Ausbeute 100
Lagerung -18° C