SPANFERKEL SCHULTER KLEIN O/K
| Marke | Beck |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0°C - +4°C |
| Code | 970700 |
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Produktinformationen "SPANFERKEL SCHULTER KLEIN O/K"
Dieses Spanferkel wurde mit einem Alter von ca. 2 Monaten geschlachtet. Die Aufzucht und Schlachtung erfolgt im Umkreis von Hohenlohe (Süddeutschland). Die ausgelöste Schulter ist mit Schwarte und kann als Braten oder fürs Gulasch verwendet werden.
| Eigenschaften: | GranChef |
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| Code | 044731 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-1400 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Frühstück, Küchenhelfer |