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Produktinformationen "STUBENKUEKEN AUSGELOEST X 2 (F) TK"

Stubenküken aus französischer Haltung. Diese sind bis auf die Flügel und Schenkel komplett entbeint. Also schon küchenfertig zugeschnitten.

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RIND SPENCER ROLL NACKEN HERZSTUECK ANGUS (IRL)
Herzstück vom Hals ohne Knochen aus in Irland vorwiegend von Weidehaltung gezüchteten Rindern. Dieser hochwertigste Teil des Nackens ist zugeschnitten und mit Spagat geknüpft damit er eine kompakte Form erhält Dieser kann vielseitig in der Küche verwendet werden: Geschnitten als Steak zum Grillen, als Braten oder auch zum Schneiden von Gulasch.
Code 981913
Marke
Inhalt: KG 2,5 CA. ()
Herkunft Irland
Ausbeute 90
Lagerung 0°C-+2°C
SARDELLEN FIL.CANTABRICO REVUELTA
Die Sardellen vom Cantabrischen Meer sind eine weltweit erkannte Spezialität. Revuelta produziert die Sardellen aus dem Cantabrico nach spanischem Rezept mit hervorragendem Geschmack und wenig Salz. Das "Gran Chef Selection"-Logo garantiert den hohen Standard der Rohware und sorgfältige Verarbeitung. Es ist unmittelbar notwendig die Kühlkette aufrecht zu erhalten: das Produkt darf nie über 10°C gelagert werden!
Code 076201
Marke
Inhalt: GR-50
Herkunft Colindres - Spanien
Ausbeute 100
Lagerung max +10°C
Einsatzbereich Aperitif, Delikatessen / Geschenkskörbe
KUVERT. SCHNEIDBRETT + MESSER
Holzschneidebrett mit Messer, ideal für die Verkostung der 500g Schokloadetafeln. Ausgezeichnet mit Süssweine oder Liköre.
Code 985213
Marke
Inhalt: 1 PZ
Herkunft Italien
Ausbeute 100
KALB FILET LANG M/KE EXTRA
Tierfreundlichkeit, Ruhe und Freiheit für die Kälber kommen zum Ausdruck in der Qualität und im Geschmack des Peter's Farm Kalbfleischs. Die Herkunft des Produktes kann direkt vom Kunden bis hin zum Bauernhof zurückverfolgt werden. Dieses Filet ist normal geschnitten mit der ganzen Kette. Ideal zum Kurzbraten und Grillen.
Code 944189
Marke
Inhalt: CA. KG1,3 ()
Herkunft Holland
Ausbeute 100
Lagerung 0°C-+2°C