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Produktinformationen "WILDER MINI PAK-CHOI"

Pak-Choi ist ein Blattgemüse, auch Chinesischer Blätterkohl oder Senfkohl genannt, dessen dunkelgrüne Blätter eine ovale Form haben und Stiele / Rippen fleischig und auffallend weiß sind. Blätter und Stiele können roh als Salat verzehrt oder als Gemüse kurz gegart werden. Pak-Choi kann wie Mangold, Wirsing oder Spinat zubereitet werden.
Eigenschaften: GranChef
Einsatzbereich: Delikatessen / Geschenkskörbe

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SCHWEIN IBERICO HALS FRISCH
Das Iberico-Schwein, auch pata negra (Schwarzklauen-Schwein) genannt, hat einen besonderen Geschmack welches dieses Schweinefleisch zu etwas besonderen macht. Das Fleisch ist mit einem sehr schmackhaften Fett gut marmoriert. Der Nacken ohne Knochen ist ein stark mit Fett durchzogener Muskel und eignet sich zum Grillen oder Braten.
Code 970806
Marke
Inhalt: KG 1,5 CA. ()
Herkunft Spanien
Ausbeute 100
Lagerung 0°C - +2°C