HIRSCH RUECKENSTRAENGE (NZ) TK
| Marke | Silver Fern Farms |
| Herkunft | Neuseeland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Code | 362066 |
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Produktinformationen "HIRSCH RUECKENSTRAENGE (NZ) TK"
Rothirsch (cervus elaphus) aus Farmhaltung; stressfreie Aufzucht, ausschliesslich Weidenhaltung; nur junge Tiere bis Alter 2 Jahre werden geschlachtet; Hirschrückenstränge sauber ausgelöst, ohne Einschnitte, ohne Kette, nur mit der Silberhaut und das Fett sorgfältig entfernt. Vielseitig in der Anwendung, zart und saftig im Geschmack. Eignet sich für saftige Steaks, zum Kurzbraten, Grillen oder fürs Fondue.
| Eigenschaften: | GranChef |
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