KALB HOHE SCHULTER
| Marke | Peters Farm |
| Herkunft | Holland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C -+2°C |
| Code | 944195 |
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Produktinformationen "KALB HOHE SCHULTER"
Tierfreundlichkeit, Ruhe und Freiheit für die Kälber kommen zum Ausdruck in der Qualität und im Geschmack des Peter's Farm Kalbfleischs. Die Herkunft des Produktes kann direkt vom Kunden bis hin zum Bauernhof zurückverfolgt werden. Die hohe Schulter, auch Schulter-Kaiserteil genannt ist ein sehr mageres und kompaktes Teil der Schulter und kann zum Braten, als Gulasch oder auch gekocht fürs Vitello Tonnato verwendet werden.
| Eigenschaften: | GranChef, Halal |
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