NUDEL AROM. 842 NERO/SEPPIA CONCHIGLIE
| Marke | Felicetti |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Code | 076681 |
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Produktinformationen "NUDEL AROM. 842 NERO/SEPPIA CONCHIGLIE"
Felicetti Nudeln zeichnen sich durch hohe Kochbeständigkeit und Qualität aus. Sie sind schwarz, weil sie mit echter Tintenfischtinte produziert wurden.
| Eigenschaften: | Laktosefrei |
|---|---|
| Einsatzbereich: | Delikatessen / Geschenkskörbe |
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BUCHWEIZENMEHL GROB
Aus Buchweizen gemahlen ist das Heidenmehl mineralstoff- u. magnesiumreich. Es ist grob- u. feinkörnig erhältlich. Buchweizen ist geeignet für alle Tiroler "Schwarzplenten-Gerichte".
| Code | 000872 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 500 |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
DINKEL GEPUFFT BIO
Ideal zum verfeinern von Muesli, Joghurtgerichten, selbst gemachten Riegeln, Keksen und leckeren Pralinen. Darf auf dem geplfegtem Frühstücksbuffet nicht fehlen.
| Code | 912504 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 670 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +15° |
| Einsatzbereich | Frühstück |
BULGUR (WEIZEN) BIO
Bulgur ist Vollkornweizen, das mit Dampf gekocht, getrocknet und dann zerkleinert wird. Bulgur ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Phosphor und Kalium. Besonders für die Zubereitung von Taboulé geeignet, auch ideal als Beilage für Fleisch- und Fischgerichte, oder für kalte Salate. Zubereitung: ca. 20 Minuten einweichen dann ca. 10 Minuten kochen.
| Code | 93199 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/+6° |
QUINOA GEPUFFT BIO
Ideal zum verfeinern von Muesli, Joghurtgerichten, selbst gemachten Riegeln, Keksen und leckeren Pralinen. Darf auf dem geplfegtem Frühstücksbuffet nicht fehlen.
| Code | 912502 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 800 |
| Herkunft | Peru |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +15°C |
| Einsatzbereich | Frühstück |
NUDEL FELICETTI 28 ELICHE
Grießnudeln. Produziert in Trentino Südtirol. Ideal für alle Verwendungszwecke.
| Code | 076683 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-5 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
JUNGRIND BIO BAUCH O/KN
Rindfleisch gezüchtet von Südtiroler Bergbauern nach Richtlinien der biologischen Landwirtschaft. Nur tradizionelle Rassen der Alpen, Schlachtalter 10-12 Monate, nur Kalbinnen oder Ochsen, 2 Wochen in Hälften abgehangen. Der Bauch kann im Ganzen gebraten oder das Magerfleisch für die Verarbeitung verwendet werden.
| Code | 910230 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2,5 CA. () |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |