PRALINÈ MASSE HASELNUSS 60 %

Marke	Valrhona
Herkunft	Deutschland
Ausbeute	100
Lagerung	+10°
Code	909170

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Inhalt eines Kartons: 2 Stück

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Produktinformationen "PRALINÈ MASSE HASELNUSS 60 %"

Durch langes Rösten der Haselnüsse und lang anhaltendes Kochen des Karamells bekommt diese Pralinenmasse ihren ausgeprägten Haselnussgeschmack und ihre kräftigen Karamelnoten. Bestens zum Füllen von Schokoladen- oder Konditorwaren und zur Eisherstellung.

Eigenschaften:	GranChef