ROTE BEETE BLAETTER ST
| Marke | Floriamo |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
| Einsatzbereich | , Küchenhelfer, Aperitif |
| Code | 95782 |
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Produktinformationen "ROTE BEETE BLAETTER ST"
Blätter von der roten Beete, mindestens 40 Stück pro Schale. Zum dekorieren, verzieren und verfeinern von Gerichten. Sie schmecken hervorragend mild und haben einen etwas salzigen Geschmack, haben eine gute Konsistenz und sind sehr dekorativ. Ideal zu Salaten, warmen Fleischspeisen, Garnelen, Meerrettich und Smoothies.
| Eigenschaften: | Aus Südtirol, GranChef |
|---|---|
| Einsatzbereich: | Aperitif, Küchenhelfer |
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LACHS GER. EDLE PRALINEN (40 ST/5 SORT.)
Ausschließlich von Hand geschnitten und mit viel Fingerspitzengefühl portioniert aus dem Feinsten im Hause Riga - aus des Zaren liebstes Stück, dem Original Filet Gourmet. Jedes Kunststück wird akzentuiert mit echtem Blattgold, einer Messerspitze würzigem Dill, aromatischem Ingwer - oder mit Noriblatt und Sesam zum exotischen Asia Pralinée vollendet.
| Code | 933150 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA. GR 250 () |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0/ +1° C |
| Einsatzbereich | Aperitif, Küchenhelfer, Delikatessen / Geschenkskörbe |
WOLFSBARSCH Z 1,5-2,5 KG(F)
Dieser Wolfsbarsch wird an Land im Norden Frankreichs gezüchtet. Besondere Qualität durch das kalte Wasser des Atlantiks da er langsamer wächst. Das schneeweiße, zarte Fleisch des auch Loup de mer genannten Edelfischs schmeckt einfach köstlich und eignet sich zum Backen, Braten, Dünsten und Grillen.
| Code | 914205 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA. KG 2 () |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 60 |
| Lagerung | 0/ +1° C |
TEE ASSAM SCHWARZ LOSE 14 L-D
Schwarztee Assam Strong Leaves benannt nach dem indischen Ursprung von Assam.Geschmacklich stark. Kräuterrebellen ist ein Konzept für die verschiedene Bereich im Hotel, vom Frühstück bis zum Wellnessbereich. Die Rohstoffe sind von höchster Qualität und kommen (wo möglich) aus Südtirol. Die Dosen passen in der Teestation aus Holz und Marmor. Sonnenhang, L-D = LOSE DOSE
| Code | 079767 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-100 |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | Delikatessen / Geschenkskörbe, Frühstück |
RIND T-BONE PORTIONIERT 600 GR (PL)
Diese Fiorentina oder T-Bone, einzeln portioniert und verpackt, stammt von Rindern, die in Polen aufgezogen und geschlachtet wurden. Es werden nur Schnitte mit hoher Marmorierung ausgewählt, um eine hochwertige kulinarische Erfahrung zu gewährleisten. Dieses Fleisch eignet sich besonders gut zum Grillen, wo seine Saftigkeit und Geschmack voll zur Geltung kommen können.
| Code | 976621 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 0,5 CA () |
| Herkunft | Polen |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |