SEESAIBLING FILET M/H 100-200 GR VAKUUM ST

Marke	Schiefer
Herkunft	Passeiertal
Ausbeute	100
Lagerung	0/ +2° C
Einsatzbereich	Delikatessen / Geschenkskörbe
Code	915200

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Produktinformationen "SEESAIBLING FILET M/H 100-200 GR VAKUUM ST"

Diese frischen-regionalen Seesaiblinge, werden in einer Zucht im Passeiertal gezüchtet. Optimale Qualität durch reines Quellwasser aus Fels und Felsgeröll, das Wasser kommt nicht in Kontakt mit Erde und macht daher das Fleisch des Fisches so einzigartig. Die Wassertemperatur beträgt über das ganze Jahr +11/ +12° C. In einem Vakuum befinden sich jeweils 2 Filets.

Eigenschaften:	Aus Südtirol, GranChef
Einsatzbereich:	Delikatessen / Geschenkskörbe