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Produkt
Beschreibung
Eigenschaften
GANS BRUST O/KN (H)
Die Gänsebrust ist ohne Knochen und einzeln vakuum verpackt. Dieses Teil ist besonders zum Braten oder auch für die Wiederverarbeitung, wie zum Beispiel zum Räuchern und Lufttrocknen geeignet.
| Code | 93778 |
| Marke | Jean Raffole |
| Inhalt: | GR 350 CA. () |
| Herkunft | Ungarn |
GANS KEULE M/KN (H)
Die Gänse werden in Ungarn gezüchtet und geschlachtet. Die Keule welche aus Ober-und Unterschenkel besteht ist mit Knochen und Haut. Dieses Teil eignet sich besonders zum Braten.
| Code | 93779 |
| Marke | Jean Raffole |
| Inhalt: | 12X400GR () |
| Herkunft | Ungarn |
GANS FETT (F)
Gänsefett aus französischer Produktion in Dose abgefüllt. Dieses eignet sich in der Küche für die Zubereitung besonderer Rezepte.
| Code | 950951 |
| Marke | Edouard Artzner |
| Inhalt: | 320 GR |
| Herkunft | Frankreich |
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