TAMARINDO

Marke	Thai Fresh Express
Herkunft	Asien, Südamerika
Ausbeute	95
Lagerung	+4/ +6° C
Einsatzbereich	Aperitif
Code	983006

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Code 983006

Produktinformationen "TAMARINDO"

Das Fruchtfleisch hat einen sehr starken, aber leicht süsslichen Geschmack. Die Frucht kann sehr vielfältig verwendet werden. z. B. als Dessert, Drinks, Beilage ....

Eigenschaften:	GranChef
Einsatzbereich:	Aperitif

Zuletzt gesehen

SALAK

Diese beschuppten Palmenfrüchte, bzw. "Panzerbeeren", die bei uns Salak oder Schlangenfrucht genannt werden, sind heute im tropischen Asien weit verbreitet. Das nach Ananas und Erdbeere schmeckende Fruchtfleisch ist ideal zum Frühstück.

Code	983005
Marke
Inhalt:	KG 3
Herkunft	Thailand
Ausbeute	100
Lagerung	+4°C

MANGO GREEN

Auch bekannt als "rohe Mangos", werden grüne Mangos gepflückt, wenn sie gerade reif sind, unreifer als die traditionell bekannte Mango. Die Haut ist fest und grün, das Fruchtfleisch ist knackig, die Farbe von Gelb bis Cremeweiss. Der Geschmack ist überwiegend sauer. Es wird roh in Salaten verwendet, gekocht eignet es sich hervorragend für Chutney und Curry.

Code	963154
Marke
Inhalt:	CA. KG 3
Herkunft	Thailand
Ausbeute	95
Lagerung	+4°C