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Produktinformationen "WEIZENMEHL TYP 1"

Hochwertiges Mehl aus sorgfältig ausgewähltem Weizen bester Qualität. Halbweißmehl, mit einem höheren Kleieanteil. Verwendung: Perfekt in Kombination mit Roggenmehl. W- Wert: 300 - 320.
Eigenschaften: Laktosefrei

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ROGGENKORN BIO
Bio-Roggenkorn von Südtiroler Bauern. Es besticht durch seinen kräftigen und würzigen Geschmack und ist vermahlen besonders geeignet für die Herstellung von Vollkornmischbroten.
Code 000937
Marke
Inhalt: KG 1
Herkunft Südtirol
Ausbeute 100
Lagerung +18°C