BRENNESELTEIGTASCHEN KARTOFFEL TK
| Marke | Gusto Alpin |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
| Code | 043342 |
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Inhalt eines Kartons:
12 Stück
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043342
Produktinformationen "BRENNESELTEIGTASCHEN KARTOFFEL TK"
Teigtaschen noch gefroren in kochendes Wasser gießem. Kochzeit 6 Minuten. Als Vorspeise geeignet oder als Beilage zum Hauptgang.
| Eigenschaften: | Aus Südtirol |
|---|---|
| Einsatzbereich: | Küchenhelfer |
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ENTE FLEISCH MAGER FUER RAGU'(F)
Entenfleisch ohne Knochen ist das ideale Produkt für die Zubereitung von verschieden Ragouts für Nudelgerichte und warme Vorspeisen.
| Code | 950035 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2,5 CA. () |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0/ +2° C |
PACCHERI NR. 40 CAVALIERI
Pasta von Cavalieri, im Jahre 1918 gegründeter Betrieb, ist handwerklich hergestellte Pasta. Der verwendete Hartweizen stammt aus der Region Apulien und enthält weniger Protein u. Gluten als der oft verwendete kanadische Hartweizen. Kochzeit: 15-16 min.
| Code | 075911 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-500 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | Delikatessen / Geschenkskörbe |
KALB KARREE O/NIERE (IT)
Kalbfleisch höchster Qualität ; Helles Fleisch; geboren in Südtirol/Trentino, gemästet im Trentino (Roveré della Luna), geschlachtet und zerlegt im Trentino (Fleimstal); Fütterung OMG-free; Ganzes Karree mit Knochen und 8 Rippen und Filet; Ideal zum Schneiden von Kotlett oder auch für die klassische "Costoletta alla Milanese". In Fliestuch umwickelt und in Karton verpackt.
| Code | 918149 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 12 CA. () |
| Herkunft | Trentino - Südtirol |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
SCHOKO GETR.GROUND CHOCOL.NOIR PUR GRENADE
Gemahlene Schokolade, die in Milch zu verdünnen ist. Schokolade mit Ursprung in Grenada, in Stücken. Ideal als Heißgetränk, auch für das Frühstücksbuffet.
| Code | 963990 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-3 () |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | Frühstück |
WACHTELN 180-200 GR(F)
Französische Wachteln, küchenfertig. Sie werden gerupft, ausgenommen und ohne Kopf verkauft.
| Code | 96585 |
| Marke | |
| Inhalt: | 10X GR190 () |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 50 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
KUERBISKERNE GESCHAELT
Ausgesuchte geschälte Kürbiskerne.
| Code | 003901 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-750 |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | Frühstück |
DINKEL URGETREIDE GANZ BIO
Dinkel ist eine robuste Unterart des Weizens. Dieses Getreide wird in Südtirol angebaut und ist biologisch.
| Code | 003036 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | Frühstück |