BISON ROASTBEEF O/K
| Marke | Noble Premium Bison |
| Herkunft | Kanada / USA |
| Ausbeute | 95 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
| Code | 98770 |
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Inhalt eines Kartons:
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98770
Produktinformationen "BISON ROASTBEEF O/K"
Bisonfleisch aus Kanada-ohne Hormone und Antibiotika. Äusserst fettarm und reich an Zink,Eisen und Proteinen..Die Tiere grasen auf der freien Prärie ,erhalten Getreide zugefüttert und sauberstes Quellwasser. Das Roastbeef ist ohne Knochen. Es eignet sich zum Schneiden von Steaks. Diese sollten kurz gebraten oder gegrillt werden und medium bis rare serviert werden.
| Eigenschaften: | GranChef |
|---|
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RIND BRUST O/KN - BRISKET (USA)
Die Tiere der Rassen Hereford und Angus weiden ca 15 Monate in freier Wildbahn und fressen ausschliesslich Gras. Danach erfolgt eine mindestens 100 -tägige Endmast mit Getreide, das Resutat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Mormorierungsgrad! Garantiert HORMON FREE!!!
| Code | 99143 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 6 CA. () |
| Herkunft | USA - Nebraska |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
RIND FILET O/KE (USA)
Die Tiere der Rassen Hereford und Angus weiden ca 15 Wochen in freier Wildbahn und fressen ausschliesslich Gras.Danach erfolgt eine mindestens 100 -tägige Endmast mit Getreide-das Resultat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Mormorierungsgrad!garantiert HORMON FREE!!!
| Code | 911149 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2 CA. () |
| Herkunft | USA - Nebraska |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND FLANK STEAK (USA)
Die Tiere der Rassen Hereford und Angus weiden ca 15 Monate in freier Wildbahn und fressen ausschliesslich Gras.Danach erfolgt eine mindestens 100 -tägige Endmast mit Getreide-das Resultat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Mormorierungsgrad!garantiert HORMON FREE!!!
| Code | 92600 |
| Marke | |
| Inhalt: | 2 X KG 1 () |
| Herkunft | USA - Nebraska |
| Ausbeute | 97 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND GIRELLO (USA)
Die Tiere der Rassen Hereford und Angus weiden ca 15 Wochen in freier Wildbahn und fressen ausschliesslich Gras.Danach erfolgt eine mindestens 100 -tägige Endmast mit Getreide-das Resultat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Mormorierungsgrad!garantiert HORMON FREE!!!
| Code | 957861 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA. KG1,8 () |
| Herkunft | USA - Nebraska |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | +1º C |
RIND HALS / NACKEN O.KN. (USA)
Die Tiere der Rassen Hereford und Angus weidenüber mehrere Monate in freier Wildbahn und fressen ausschliesslich Gras.Danach erfolgt eine mindestens 100 -tägige Endmast mit Getreide-das Resultat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Mormorierungsgrad!garantiert HORMON FREE!!!
| Code | 92724 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 6,8 CA. () |
| Herkunft | USA - Nebraska |
| Ausbeute | 85 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND HOCHRIPPE M/K (USA)
Die Rinderrassen Angus und Hereford werden gekreuzt und die Tiere grasen 18 Monate in den Weiten Nebrascas.Nach dieser Zeit erfolgt die sogenannte Endmast ,in der die Tiere mindestens 3 Monate Getreide und Mais gefüttert bekommen.Das führt zu intramuskulären Fettablagerungen und es entsteht eine wertvolle Fettabdeckung.
| Code | 97273 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 8 () |
| Herkunft | USA - Nebraska |
| Ausbeute | 80 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND HOCHRIPPE TOMAHAWK 7 RIPP. (USA)
Die Rinderrassen Angus und Hereford werden gekreuzt und die Tiere grasen 18 Monate in den Weiten Nebraskas. Nach dieser Zeit erfolgt die sogenannte Endmast ,in der die Tiere mindestens 4 Monate Getreide und Mais gefüttert bekommen.Das führt zu intramuskulären Fettablagerungen und es entsteht eine wertvolle Fettabdeckung. Hochrippe mit 7 ca. 25 cm langen freistehenden Rippen. Ideal zum Grillen.
| Code | 960633 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 8,5 () |
| Herkunft | USA - Nebraska |
| Ausbeute | 80 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND KAISERTEIL O/D (USA)
Die Rinderrassen Angus und Hereford werden gekreuzt und die Tiere grasen 18 Monate in den Weiten Nebrascas.Nach dieser Zeit erfolgt die sogenannte Endmast ,in der die Tiere mindestens 3 Monate Getreide und Mais gefüttert bekommen.Das führt zu intramuskulären Fettablagerungen und es entsteht eine wertvolle Fettabdeckung.
| Code | 99100 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA. KG6,5 () |
| Herkunft | Nebraska - USA |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | 0°C -+2°C |
RIND KRONFLEISCH (USA)
Rindfleisch der Rassen Hereford und Angus, 15 Monate Weidenhaltung in der Prärie, dann mindestens 100 -tägige Endmast mit Getreide-das Resultat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Mormorierungsgrad!garantiert HORMON FREE!!! Das Kronfleisch ist der Muskel des Zwerchfells. Ideal zum Schnellbraten oder Grillen im Ganzen.
| Code | 92394 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1,8 CA. () |
| Herkunft | USA - Nebraska |
| Ausbeute | 97 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND NIERENZAPFEN / ONGLET (USA) X4
Rindfleisch der Rassen Hereford und Angus, 15 Monate Weidenhaltung in der amerikanischen Prärie, dann mindestens 100 -tägige Endmast mit Getreide-das Resultat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Mormorierungsgrad!garantiert HORMON FREE!!! Der Nierenzapfen, auch Onglet genannt ist ein besonderer Muskel welcher dem Zwerchfell angehört. Ideal zum Schnellbraten oder Grillen im Ganzen.
| Code | 92392 |
| Marke | |
| Inhalt: | 4 X1 KG CA () |
| Herkunft | USA - Nebraska |
| Ausbeute | 97 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND NUSS (USA)
Die Tiere der Rassen Hereford und Angus weiden ca 15 Monate in freier Wildbahn und fressen ausschliesslich Gras.Danach erfolgt eine mindestens 100 -tägige Endmast mit Getreide-das Resutat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Mormorierungsgrad!garantiert HORMON FREE!!!
| Code | 99142 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA. KG4 () |
| Herkunft | USA - Nebraska |
| Ausbeute | 97 |
| Lagerung | 0ºC-+2°C |
RIND PICANHA / TAFELSPITZ (USA)
Rinderrassen Angus und Hereford, 18 Monate Weidehaltung, dann sogenannte Endmast ,in der die Tiere mindestens 4 Monate Getreide und Mais gefüttert bekommen.Das führt zu intramuskulären Fettablagerungen und es entsteht eine wertvolle Fettabdeckung. Dieses Teil eignet sich im Ganzen nach englischer Art zu braten, als Schmorbraten oder auch als gekochtes Rindfleisch.
| Code | 940600 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG1,5 () |
| Herkunft | Nebraska - USA |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
RIND RIBEYE (USA)
Die Tiere der Rassen Hereford und Angus weiden ca 15 Monate in freier Wildbahn und fressen ausschliesslich Gras. Danach erfolgt eine mindestens 120 -tägige Endmast mit Getreide. Das Resultat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Marmorierungsgrad. Garantiert HORMON FREE!!!
| Code | 942811 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA. KG5 () |
| Herkunft | USA - Nebraska |
| Ausbeute | 85 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND RIPPEN SHORT RIBS (USA)
Rinderrasse: Angus oder Hereford; Fleischart: Ochse; Haltung: mind. 120 Tage Getreidefütterung; Schlachtalter 20-24 Monate. Rippenstücke welche aus dem vorderen Bauchbereich geschnitten werden. Länge der Rippen ca. 20 cm, Geeignet zum Braten und Grillen im Ganzen. Einfache Portionierung. Jede Vakuum-Packung enthält 4 Stück zu 1,5 kg.
| Code | 97259 |
| Marke | |
| Inhalt: | 4X1,5 KG () |
| Herkunft | USA |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | 0°C -+2°C |
RIND ROASTBEEF O/K (USA)
Die Tiere der Rassen Hereford und Angus weiden ca 15 Wochen in freier Wildbahn und fressen ausschliesslich Gras.Danach erfolgt eine mindestens 100 -tägige Endmast mit Getreide-das Resultat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Mormorierungsgrad!garantiert HORMON FREE!!!
| Code | 957691 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA. KG 5 () |
| Herkunft | USA - Nebraska |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND SCHULTER HOHES TEIL (USA)
Die Tiere der Rassen Hereford und Angus weiden ca 15 Monate in freier Wildbahn und fressen ausschliesslich Gras.Danach erfolgt eine mindestens 100 -tägige Endmast mit Getreide-das Resultat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Mormorierungsgrad!garantiert HORMON FREE!!!
| Code | 92545 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 4,5 CA. () |
| Herkunft | USA - Nebraska |
| Ausbeute | 97 |
| Lagerung | +1º C |
RIND SCHULTERNAHTL (USA)
Die Tiere der Rassen Hereford und Angus weiden ca 15 Monate in freier Wildbahn und fressen ausschliesslich Gras.Danach erfolgt eine mindestens 100 -tägige Endmast mit Getreide-das Resutat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Mormorierungsgrad!garantiert HORMON FREE!!!
| Code | 97275 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2 CA. () |
| Herkunft | USA - Nebraska |
| Ausbeute | 97 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND SIRLOIN FLAP (USA)
Da es sich ausschlieslich um Angus und Hereford Rindern handelt, und diese eine ganz spezielle Endfütterung mit Mais erhalten erreicht das Fleisch eine besondere Marmorierung. Ideal für "tagliate"
| Code | 97284 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1,5 X 2 () |
| Herkunft | USA - Nebraska |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND STEAKHUEFTE (USA)
Die Tiere der Rassen Hereford und Angus weiden ca 15 Monate in freier Wildbahn und fressen ausschliesslich Gras. Danach erfolgt eine mindestens 100 -tägige Endmast mit Getreide-das Resultat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Marmorierungsgrad. garantiert HORMON FREE!!!Die Steakhüfte ist ein zartes Zeil der Keule und eigent sich besonders zum Kurzbraten und Grillen.
| Code | 97271 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2,5 CA () |
| Herkunft | USA - Nebraska |
| Ausbeute | 90 |
| Lagerung | 0°C - +4°C |
RIND T-BONE 0 COSTE (USA)
Die Rinderrassen Angus und Hereford werden gekreuzt und die Tiere grasen 18 Monate in den Weiten Nebrascas. Nach dieser Zeit erfolgt die sogenannte Endmast, in der die Tiere mindestens 3 Monate Getreide und Mais gefüttert bekommen. Das führt zu intramuskulären Fettablagerungen und es entsteht eine wertvolle Fettabdeckung.
| Code | 97272 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA. KG 9 () |
| Herkunft | USA - Nebraska |
| Ausbeute | 80 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
RIND ZWISCHENRIPPENFLEISCH (USA)
Die Tiere der Rassen Hereford und Angus weiden ca 15 Monate in freier Wildbahn und fressen ausschliesslich Gras.Danach erfolgt eine mindestens 100 -tägige Endmast mit Getreide-das Resultat ist ein exzellentes geschmackvolles Fleisch mit einem hohen Mormorierungsgrad!garantiert HORMON FREE!!!
| Code | 92391 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 2 CA. () |
| Herkunft | USA - Nebraska |
| Ausbeute | 97 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
Zuletzt gesehen
SCHWEIN IBERICO SECRETO (RUECKENFLEISCH) FRISCH
Das Iberico-Schwein, auch pata negra (Schwarzklauen-Schwein) genannt, hat einen besonderen Geschmack welches dieses Schweinefleisch zu etwas besonderen macht. Dieses ist mit einem sehr schmackhaften Fett gut marmoriert. Wie der Name Secreto sagt ist dieses unter der Schulter versteckt. Man sollte dieses im Ganzen grillen oder braten und leicht rosa in Scheiben servieren.
| Code | 970807 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 0,6 CA. () |
| Herkunft | Spanien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C - +2°C |
GARNELEN ROT LARGE II TK
Garnelen mit knallroter Farbe, 30-40 St/kg, natürliche Schutzglasur aus Meerwasser. Durch die direkete Verarbeitung auf dem Schiff nach dem Fang, sind sie superfrisch und das Produkt bleibt viel schöner und läuft nicht an. Top-Produkt für die gehobene Gastronomie. Zum roh Verzehr, gebraten, oder gedämpft geeignet. Süßer und intensiver im Geschmack als der Gambero Viola.
| Code | 046793 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° C |
FENCHEL SPITZEN ST
Fenchel modernisiert eine klassische Vorspeise wie gebeizten Lachs mit Feldsalat und Chicorée, aromatisiert ein Karottensüppchen mit Ingwer und setzt Akzente bei saftigen Tranchen vom Steinbutt mit einer Wermut-Sahne-Sauce.
| Code | 97632 |
| Marke | |
| Inhalt: | 40 ST/PZ |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
| Einsatzbereich | , Küchenhelfer |
KAMILLE BLUETEN ST
Kamille Blüten, mindestens 50 Stück pro Schale. Sie haben einen leicht honigartigen Geschmack, sehr mild. Passen perfekt zum Nachtisch, Süßspeisen und Salate, aber natürlich auch für Tee.
| Code | 97841 |
| Marke | |
| Inhalt: | 50 ST/PZ |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
| Einsatzbereich | , Küchenhelfer |
NUDEL KAMUT BIO 179 RIGATONI
Die Hartweizensorte Kamut-Khorasan ist ein Vorfahre der modernen Getreidesorten, wurde schon im Nahen Osten vor einigen tausend Jahren angepflanzt. Beim Kochen entfalten diese Nudeln einen sanften Duft nach weißen Blüten und frisch geschälten Trockenfrüchten, der Geschmack erinnert an Pinienkerne, Macadamia-Nüsse und Blüten.
| Code | 077371 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR-500 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
TARTELET. SUESS RUND 70X18 FRUCHTSCHALE
Konfektschalen aus Buttermürbteig, süss. Grössen in mm angegeben: Durchmesser/Seite (oben) x Höhe.
| Code | 949471 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ 140 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
| Einsatzbereich | Aperitif |
CHOCOLATE CINNAMON
Schokolade in Zimtstangen-Form. Ideal zum Garnieren von Nachspeisen. 70x8x15mm
| Code | 943938 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-45 |
| Herkunft | Belgien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
FORELLE FILET GER. SUEDTIROL
Diese frischen-regionalen Forellen, werden in einer Zucht im Passeiertal gezüchtet. Optimale Qualität durch reines Quellwasser aus Fels und Felsgeröll, das Wasser kommt nich in kontakt mit Erde und macht daher das Fleisch des Fisches so einzigartig. Die Wassertemperatur beträgt über das ganze Jahr +11/ +12° C. Man kann ohne weiteres 1 Stück als Portion geben.
| Code | 95942 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA. GR 200 () |
| Herkunft | Passeiertal |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +2/ +4° C |
| Einsatzbereich | , Aperitif, Delikatessen / Geschenkskörbe |
GARTENKRESSE BIO ST
Die Gartenkresse hat grünes, gefiedertes Blatt und einen würzigen Geschmack. Sie verleiht Suppen oder Salaten einen aromatischen, leicht scharfen Geschmack. Auch als Brotbelag mit Zucker oder auf einem hart gekochten Ei kommt der besondere Geschmack gut zur Geltung. Versuchen Sie einmal einen Milchshake mit Erdbeeren und ein wenig Gartenkresse.
| Code | 95754 |
| Marke | |
| Inhalt: | 8 SCH/VASC |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +12/ +15° C |
| Einsatzbereich | , Aperitif |
MINZE APFEL SPITZEN ST
Apfel Minze Spitzen, mindestens 40 Stück pro Schale. Auf Grund des geringeren Mentholgehalts ist die Apfelminze lieblicher und milder als andere Minzen. Speziell gut zu gebrauchen in Dessert oder Salaten, überall wo man etwas fruchtige Säure hinzufügen will. Oder auch für den Drink "Hugo".
| Code | 96879 |
| Marke | |
| Inhalt: | 40 ST/PZ |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
| Einsatzbereich | , Küchenhelfer |
BROTPERLEN RUSTIKAL KLEIN 35GR TK
Brötchen rustikaler Oberfläche mit deutlicher Körnerbestreuung. Zubereitung: In gefrorenem Zustand fertigbacken bei 200°C ca. 4 min. 75 Stück pro Karton.
| Code | 045798 |
| Marke | |
| Inhalt: | 75X 35GR |
| Herkunft | Oesterreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
WASSERSPINAT(T)
Der Wasserspinat hat dünne, hohle Stängel mit langen, flachen, pfeilförmigen Blättern. Sie haben einen saftigen Geschmack und eine ähnliche Textur wie gewöhnlicher Spinat, mit zarten, nussigen Untertönen. Er wird in vielen asiatischen Standardgerichten verwendet, vor allem in Pfannengerichten mit Knoblauch und Chili, gedünstet als Suppeneinlage und sogar in Tempura paniert und frittiert.
| Code | 963316 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 250 |
| Herkunft | Thailand |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
EIERSPAETZLE TK
Hergestellt nach traditionellem südtiroler Rezept, wobei nur beste Rohstoffe verwendet werden. 2/3 Minuten im leicht gesalztem Kochwasser. Weizenmehl, Eier, Wasser, fettarme Milch
| Code | 043219 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Südtirol |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
REIS BASMATI VOLLKORN HIMALAYA
Dieser Reis ist ein brauner Basmativollkorn-Reis in Premiumqualität aus Indien. Ideal für die asiatische Küche.
| Code | 963253 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1 |
| Herkunft | Indien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +12°C |
BANANENBLAETTER RUND 20 CM
Bananenblätter werden in der asiatischen Küche vielfach verwendet. Man wickelt z.B. Speisen wie Huhn oder Fisch zum Garen darin ein. Gedämpft oder im Ofen gegart erhalten sie dadurch ein delikates Aroma. In einer Verpackung sind ca. 25 Stück.
| Code | 963198 |
| Marke | |
| Inhalt: | GR 250 |
| Herkunft | Thailand |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
PERLHUHNFLEISCH F. FRIKASSEE (RAGOUT) (F)
Knochenlose Perlhuhnstücke, perfekt zum Kurzbraten, orientalische Gerichte oder die Herstellung von Saucen und Ragouts.
| Code | 933099 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG 1,5 CA. () |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0°C-+2°C |
RAVIOLO MIT WOLFSBARSCH TK
Tiefgefrorene Pasta nach italienischer Tradition, kreiert und hergestellt in einem innovativen Labor im Piemont mit ausgewählten Zutaten von höchster Qualität. Gewicht ca. 11 g, mit 35 % Wolfsbarsch in der Füllung und Salbei im Teig. Serviervorschläge: Taggiasca-Oliven-Kapern-Sauce. Datterini-Tomaten, Oliven und Pinienkerne. Butter, Bratkartoffelwürfel und Salbei.
| Code | 360104 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1 |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18°C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
BOMBARDINO EIERLIKOER MIT RUM 17%
Bombardino ist die italienische Eierlikörspezialität aus Frischmilch und Ei mit Rum für die kalten Tage. Sein Rezept stammt von einem bekannten Hüttenwirt aus den Alpen. Schmeckt am besten heiß mit Sahnehäubchen.
| Code | 007077 |
| Marke | |
| Inhalt: | LT-5 () |
| Herkunft | Italien |
| Ausbeute | 100 |
SCHOKOLADE TRAENE SCHWARZ
Schwarze Schokolade in Tränenform. Jedes ist einzeln von einer Folie umgeben und dann in Styropor verpackt. Sie sind 9,5 cm lang und haben eine Höhe von 4 cm. Ideal zum Füllen.
| Code | 95358 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-36 |
| Herkunft | Holland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +18°C |
BUTTER TOPFENGOLATSCHE 145G TK
traditionelle Herstellung, da der Teig von Hand gefaltet wird wunderbar saftig und eine lange Frischhaltung durch die geschlossene Form sehr hoher Füllungsanteil ein echter Umsatzrenner in Ihrer Theke
| Code | 073527 |
| Marke | |
| Inhalt: | ST/PZ-80 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | -18° |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer, Frühstück |
MINI MANGOLD BLAETTER SALAT ROT
Der schön gefärbte, geschmacksintensive Blattmangold, wächst auf dem Keltenhof. Er wächst im Freiland und entwickelt dort gut strukturierte Blätter. Als Baby Leaf ist der Kleine einfach großartig. Er schmeckt roh, als Wok-Gemüse, gebraten in Olivenöl und etwas Zitronensaft oder gekocht. Passt perfekt zu Pasta, Fisch und Fleisch.
| Code | 913000 |
| Marke | |
| Inhalt: | 6 X GR 250 |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +4/ +6° C |
| Einsatzbereich | Küchenhelfer |
ZARTBITTERSCHOKOLADE STICK 55%
Zartbitterschokoladen sticks mit einem hohen Kakaoanteil von 55%, was dem Produkt einen kräftigen Kakaogeschmack verleiht. Hält dem Backen perfekt stand. Ideal für Croissants, Pain au Chocolat, Brioches und Blätterteigfüllungen im Allgemeinen. Gewwicht: 5,5gr
| Code | 938357 |
| Marke | |
| Inhalt: | KG-1,6 |
| Herkunft | Frankreich |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | +16-18°C |
LACHS GER. "GARBUSCHA"
Ausgewählte Lachsstücke werden einzeln mit Naturbast gebunden und danach sehr behutsam in zwei Vorgängen kalt geräuchert. Diese doppelte Veredlung verleiht dem Garbuscha sein einzigartiges Aroma, seine einmalige Geschmacksnote: kräftig, rauchig, besonders intensiv.
| Code | 933145 |
| Marke | |
| Inhalt: | CA. GR 250 () |
| Herkunft | Deutschland |
| Ausbeute | 100 |
| Lagerung | 0/ +1° C |
| Einsatzbereich | Aperitif, Delikatessen / Geschenkskörbe |